Boas Festas!

Nós gostaríamos de agradecer a toda repercussão de nossos macarons... mensagens das delícias não páram de chegar!

E, avisamos: é apenas é começo! Muito está por vir, 2011 e nossas vidas de agora em diante serão repletas de Macarons!

Desejo a vocês um Natal abençoado e um Ano Novo com todas as cores e sabores que um macaron possa oferecer!

Beijos

Cá e Sô

Prata e o Macaron!

Já pudemos observar aqui o efeito que as cores dos macarons dão, e dentro de uma caixa de prata ficaram simplesmente Chiquetérrimos!

As fotos não estão ajudando, mas logo teremos novas!

Reta final das encomendas!

Para a hora do cafézinho!

Os biscoitos dos macarons sem o recheio ficam uma delícia para acompanhar aquele cafézinho ou chá!!
E já imaginou que charme servir uma mesa colorida!!!

Deixa qualquer lanchinho da tarde bem requintado e atraente!

Domingo agitado!!!

Depois de uma semana na qual lutamos contra o mal temperamento dos macarons!! Um dia perfeito de muito trabalho mas que é muito prazeroso!!! Ainda mais quando vemos essas belezinhas prontas!!!

EXCELENTE!

Primeira de muitas!!!

Ontem a noite entregamos nossa primeira encomenda!!!

Estamos orgulhosas e ansiosas!!!

Preparando as encomendas...

Acordamos hoje cedo e fomos para a cozinha preparar as nossas encomendas!
Após uma última experiência meio temperamental, respiramos fundo e começamos o trabalho...

As cores escolhidas foram o vermelho e o verde! Bom só podemos dizer que o resultado foi extremamente satisfatório e ficamos super animadas!

A descoberta foi: enquanto uns não gostam de dias chuvosos em dezembro, os nossos macarons certamente adoram!

Macarons temperamentais!

Um errinho na reeita e eles não ficam como queremos!!!

Requer muita atenção e paciência!!!

Encomendas a mil por hora!!!

Muito bom trabalhar assim!!!

Degustação!

Fotos da desgustação das amigas!

Foi super aprovado por elas!!

E o sabor preferido da maioria foi o de pistache!! hummmmm....

E já tivemos nossas primeiras encomendas!

Para qual ocasião?

Os macarons dão show para enfeitar a mesas de doces em casamentos, chá de cozinha, chá de bebe entre outros eventos!

Suas cores complementam qualquer decoração e o sabor é de arrancar suspiros!

Pode também ser uma alternativa elegante como lembranças nas festas ou um belo presente, ao invés dos tradicionais chocolates e afins.

Conhecendo os Macarons!!!

aOs Macarons são biscoitos de amêndoas, com recheios diversos.

A origem deles é desconhecida, mas ficaram famosos na França em 1900 quando Pierre Desfontaines da loja parisiense Lauduree os fez como os conhecemos hoje.

Devido a combinação de ingredientes, sua apresentação e difícil preparo, os macarons se tornaram artigos requintados no mundo da patisserie. Além de serem simplesmente uma delícia!!

 Paris: outubro 2010, com a caixinha da Lauduree!

















Preparando para abrir...

Resultado: uma paixão... Não durou nem 5 min. !!
















Ps: se alguém for para Paris, já sabe a nossa encomenda :)

Novidade no mercado!

A partir de dezembro estamos no mercado de Macarons!

Marque sua degustação, tenho certeza que ele trará o requinte e sabor que sua ocasião merece!

Entre em contato com:

Catarina - 11 7740-8152 ou Sophia 11 5524-6040.

Em breve fotos das produções!