Algum tempo depois...

Ontem percebi que fazem 3 meses que o casamento aconteceu, e finalmente consegui parar para achar mais algumas fotinhos dos nossos macarons na festa! Posso dizer que foram sucesso absoluto... no dia seguinte ainda tinham docinhos e bem casados, macarons que é bom: 0 para contar história!!!!

Posso dizer que sem eles a mesa de doces e o bolo não teriam ficado tão coloridos e gostosos! Tiveram até alguns que experimentaram 3 sabores de uma só vez... vai entender!

Enfim a noite foi maravilhosa, e ter um dos meus sonhos realizados - o de ter macarons na festa, foi perfeito!!! 

Tenho que agradecer a sócia e a todos que ajudaram a montar não só eles, mas também a festa inteira! Foi um trabalhão mas que sem vocês não teria sido realizado!!!!

                         

                                       MUITO OBRIGADA E LET'S MACARON!!!

                                                                    Sophia

Realizando Sonhos

As vezes na vida nos achamos tão impotentes em relação aos nossos sonhos, e quando conseguimos realizar um com nossas próprias mãos, a partir do nosso esforço pessoal...e além disso transformar este sonho em algo maior que chega a preencher nossos corações, a sensação de realização é íncrivel!

No último sábado, 14/05 foi o casamento da Sophia! E no dia primeiro de novembro de 2010 a Sophia veio me visitar na loja e disse: - Aí queria tanto ter macarons no meu casamento!

E essa frase nos levou a loucura com diversos tipos de sonhos e projeções até que tivemos a brilhante idéia porque a gente mesmo não começa a produzir? Será que existe um curso? E no sábado seguinte a este dia estávamos lá sentadinhas no curso de macarons! E um mês depois começamos nossa viagem neste mundo maravilhoso e colorido!

Hoje ainda somos pequenas aprendizes, mas o sucesso que temos feito e tudo que temos conquistado tem nos feito sonhar cada dia mais alto!

Hoje estou animadísssima com a nossa produção e muito feliz pelo casamento da Sophia que foi muito especial!

Abaixo veja fotos das mesas de doces...com os nossos macarons que foram sucesso absoluto!

Catarina

Casamento!

Em breve fotos dos Macarons no casamento da Sophia.

O dia que nos levou a dar o o início nessa produção maravilhosa!

Páscoa 2011

Ainda podemos entregar!

Essas são as fotos dos Macarons no Bazar este último final de semana. Foi um sucesso de vendas, encomendas e contatos!

Muito chic presentear com macarons na páscoa!

Let's Macaron no Brunch de finais de semana da Teakettle

Todos finais de semana estamos presentes nos Brunchs da Teakettle, local onde será realizado o bazar neste  final de semana! Vale a pena conferir!!

 Vale lembrar que este porta petifours é da Robles.

BAZAR 15 E 16 DE ABRIL !

Bazar de Páscoa e Dia das Mães!

Venham conferir!!!

Algumas fotinhos!

E a produção não pára! Muito bom ver e tornar um sonho realidade!

Lembrança para os Padrinhos e Pais!

Olha o mimo que ficaram as lembrancinhas para os padrinhos e pais do casamento da Isabel... Ela é um doce de menina e não é que as lembranças ficaram bem a cara dela!

É um prazer trabalhar com pessoas queridas assim!

A Let's Macaron deseja toda a felicidade ao casal !!

O que será que aquele verdinho tem?

Fico impressionada como todos amam o de pistache!

E muito feliz por isso tbm!

Todos são preparados com o mesmo empenho, chocolate belga, ingredientes da melhor qualidade... e com toda a dedicação que podemos dar!

Mas Pistache, vc merece os parabéns.... é o vencedor até o momento!

Cheirinho de Macaron no forno!

Aí que delícia, estamos a todo vapor... degustações, encomendas!

Realmente 2011 promete ser o ano bem adocicado!

Em breve relação de novas ganashes!!!


hummmmmmmmmmmmmmm!

Boas Festas!

Nós gostaríamos de agradecer a toda repercussão de nossos macarons... mensagens das delícias não páram de chegar!

E, avisamos: é apenas é começo! Muito está por vir, 2011 e nossas vidas de agora em diante serão repletas de Macarons!

Desejo a vocês um Natal abençoado e um Ano Novo com todas as cores e sabores que um macaron possa oferecer!

Beijos

Cá e Sô

Prata e o Macaron!

Já pudemos observar aqui o efeito que as cores dos macarons dão, e dentro de uma caixa de prata ficaram simplesmente Chiquetérrimos!

As fotos não estão ajudando, mas logo teremos novas!

Reta final das encomendas!

Para a hora do cafézinho!

Os biscoitos dos macarons sem o recheio ficam uma delícia para acompanhar aquele cafézinho ou chá!!
E já imaginou que charme servir uma mesa colorida!!!

Deixa qualquer lanchinho da tarde bem requintado e atraente!

Domingo agitado!!!

Depois de uma semana na qual lutamos contra o mal temperamento dos macarons!! Um dia perfeito de muito trabalho mas que é muito prazeroso!!! Ainda mais quando vemos essas belezinhas prontas!!!

EXCELENTE!

Primeira de muitas!!!

Ontem a noite entregamos nossa primeira encomenda!!!

Estamos orgulhosas e ansiosas!!!

Preparando as encomendas...

Acordamos hoje cedo e fomos para a cozinha preparar as nossas encomendas!
Após uma última experiência meio temperamental, respiramos fundo e começamos o trabalho...

As cores escolhidas foram o vermelho e o verde! Bom só podemos dizer que o resultado foi extremamente satisfatório e ficamos super animadas!

A descoberta foi: enquanto uns não gostam de dias chuvosos em dezembro, os nossos macarons certamente adoram!

Macarons temperamentais!

Um errinho na reeita e eles não ficam como queremos!!!

Requer muita atenção e paciência!!!

Encomendas a mil por hora!!!

Muito bom trabalhar assim!!!

Degustação!

Fotos da desgustação das amigas!

Foi super aprovado por elas!!

E o sabor preferido da maioria foi o de pistache!! hummmmm....

E já tivemos nossas primeiras encomendas!

Para qual ocasião?

Os macarons dão show para enfeitar a mesas de doces em casamentos, chá de cozinha, chá de bebe entre outros eventos!

Suas cores complementam qualquer decoração e o sabor é de arrancar suspiros!

Pode também ser uma alternativa elegante como lembranças nas festas ou um belo presente, ao invés dos tradicionais chocolates e afins.

Conhecendo os Macarons!!!

aOs Macarons são biscoitos de amêndoas, com recheios diversos.

A origem deles é desconhecida, mas ficaram famosos na França em 1900 quando Pierre Desfontaines da loja parisiense Lauduree os fez como os conhecemos hoje.

Devido a combinação de ingredientes, sua apresentação e difícil preparo, os macarons se tornaram artigos requintados no mundo da patisserie. Além de serem simplesmente uma delícia!!

 Paris: outubro 2010, com a caixinha da Lauduree!

















Preparando para abrir...

Resultado: uma paixão... Não durou nem 5 min. !!
















Ps: se alguém for para Paris, já sabe a nossa encomenda :)